Вино Paololeo Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOC глибокого рубінового кольору. В ароматі відчувається інтенсивний букет чорних ягід, здебільшого чорної смородини, що переходить у ноти лакриці та кави. Смак сильний, з бархатистими та танінами, що обволікають. Свіжість структурна забезпечує стійкий післясмак ягідного джему і спецій.

Paololeo Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOC - червоне сухе вино найвищої якості, справжня перлина в короні Мандурія, що славиться своїм ретельним ставленням до всіх етапів виробництва вина. Це не повсякденне вино, не столове вино для запивання їжі, його слід дегустувати особливим чином, смакуючи кожен ковток і насолоджуючись кожною частинкою аромату.

Виноробня: історія виноробного господарства почалася наприкінці 19 століття, коли Антоніо Лео вирішив зайнятися виготовленням вина. У його розпорядженні був маєток Masseria Monticello і 20 га виноградників. У 1920-х рр. онук Антоніо, Паоло, успадкував сімейні угіддя і побудував невеликий завод у містечку Сан Доначі. З цього часу почалася історія господарства Paolo Leo.

На виноградниках компанії застосовуються органічні методи обробітку лози, кожен етап виробництва суворо контролюється. На сьогоднішній день продукція компанії користується популярністю і успіхом у багатьох країнах Європи та Азії, їх високу якість щорічно підтверджують нагороди таких видань, як Duemilavini, Gambero Rosso та ін.

Гастрономічні поєднання: вино потребує півгодинної декантації. Напій складе чудову пару пасті з томатним соусом, стравам із червоного м'яса, дичини, печені та сирам.

Температура подавання: 18°C

Бренд  Paololeo

Країна-виробник  Італія

Тип товару  Вино

Колір вина  Червоне

Солодкість  Сухе

Міцність алкоголю  14%

Об' єм  150 мл

Сорт винограду  Примітиво (Primitivo)

Регіон  Апулія

Класифікація  DOC