Котлета свиняча — ситна м’ясна страва з подрібненої свинини, приправлена спеціями та обсмажена до рум’яної скоринки або запечена до ніжної текстури.

Смак — насичений, соковитий і виразно м’ясний, з легкою природною жирністю, яка додає м’якості та глибини. Спеції підкреслюють аромат, не перекриваючи основний смак м’яса. Добре поєднується з картоплею, крупами, овочами та соусами, підходить як класична домашня гаряча страва.